Салат с креветками и ананасом !!!

Изображение:

Вкусы:
остро пикантный

Ингридиенты:

• Креветки 300гр.чищеные.
• Ананас половина от целого.
• Авокадо 2шт.
• Лимон 1шт.
• Зелень чеснока 10 пёрышек.
• Чеснок 2 зубчика.
• Стручёк чили 1 шт.маленький.
• Базилик зелёный 4-5 веточки с листиками.
• Укроп 6-8 веточек.
• Оливковое масло 4-5 ст.л.(или + ещё если получается мало для заправки)
• Соль.

Способ приготовления:

• Почистить ананас и порезать маленькими кубиками.
• Разрезать пополам авокадо,удалить кость,порезать квадратиками прям в шкорке и выбрать ложкой порезанную мякоть.
• Помыть,обсушить и порезать меленько укроп+базилик+зелень чеснока.
• Расколить сковороду,налить оливковое масло,добавить порезаный чеснок+порезанный стручёк чили,обжарить до золотистого цвета чеснока,добавить креветки обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
• Сложить в глубокую посуду ананас+авокадо+всю зелень+ креветки со всем содержимым из сковороды,выдавить сок одного лимона,посалить,окуратно перемешать,дать настояться 30-40 минут и разложить по порционым тарелкам.