Цветы из острого перца
Изображение:
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- Перец красный жгучий
- Лук-порей (для декора)
Похожее блюдо:
куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами
Способ приготовления:
- Для изготовления таких цветов нам нужен острый перец.
- Начинаем делать надрезы - лепестки с основания перца, они должны быть полукруглые.
- Располагать их надо в шахматном порядке, уменьшая размер лепестков к острию. Когда будут готовы все лепестки, перец помещаем в холодную воду.
- В воде лепестки закручиваются, в итоге получаются эффектные цветы.