Каталог » Супы » Другие супы » суп У ЦАРЯ ГОРОХА

суп У ЦАРЯ ГОРОХА

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
гороховый

Ингридиенты:

  • 3ст.гороха.2 бульоных кубика.2 моркови.7 картофелин.2.луковицы.4ст.ложки раст.масла.3л воды.зелень петрушки.лавровый лист.соль и перец.

Похожее блюдо:
Щи кислые с грибами или кашей гречневой

Способ приготовления:

  • горох залить холодной водой и варить на небольшом огне. каждый раз когда вода будет выкипать заливать горох холодной водой и так варить до готовности.затем готовую кашу залить 3л воды и добавить бульонные кубики.посолить и поперчить. Когда вода закипит добавить картофель и варить его до готовности. лук обжарить в масле вместе с морковью и выложить в суп.добавить лавровый лист. Перед подачей посыпать суп рубленой зеленью и в каждую тарелку положить предворительно отвареные сосиски.