Курица.Из духовки. Вкусно-ароматная

Изображение:

Вкусы:
интересный, ароматный, куриный

Ингридиенты:

• 1-1,2 кг курицы(любые части)
• по 2 ст л кр винного уксуса,растит масла и белого вина
• по 10 шт зел оливок и чернослива
• по 1 ст л измельченной кинзы и петрушки
• 1 ст л каперсов и немного маринада от них(~1 ст л)
• 4 зб чеснока
• 1 ч л орегано
• 1 ст л без горки коричневого сахара
• соль,перец или смесь разных перцев,пару лаврушек

Способ приготовления:

• Куриные части(у меня в основном ножки) выкладываем в посуду для выпекания,солим,перчим.
• Перемешиваем уксус,вино,растит масло,орегано, кинзу,петрушку, чеснок (пропустить через пресс)каперсы и маринад от них,оливки, лаврушку(чуть поломать) и чернослив. Равномерно выливаем все на курицу.Сверху посыпаем сахаром.Я еще добавила толченую смесь из перцев. Прикрываем и оставляем мариноваться(не в холоде) на какой час.Ложкой зачерпнуть маринад,поливаем еще раз сверху и отправляем запекаться!
• В духовку на минут 50,180-200". Время выпечки зависит от духовки и величины кусков курицы. Один раз достать,где то через пол часа,и полить кусочки образовавшимся соусом
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!