суп шампанский
Время приготовления:
60
Вкусы:
аппетитный
Ингридиенты:
- 3 литра воды
- 125 грамм лука порея
- 750 грамм картофеля
- 125 грамм хлеба
- 30 грамм сливочного масла
- 30 грамм макарон
- 50 грамм натертого сыра
Похожее блюдо:
куриный бульон с манными клёцками
Способ приготовления:
- Лук покрошить и обжарить в разогретом сливочном масле.
- Добавить порезанный ломтиками картофель, залить водой , посолить, поперчить и варить3/4 часа.
- Добавить макароны и варить еще 15 мин..
- Подавать в суповой миске с ломтиками хлеба, предварительно обсыпанные тертым сыром и зажаренными в духовке
