Корейка в китайском соусе

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
мясной, пикантный, кисло-сладкий

Ингридиенты:

• 400 г свиной корейки
• Для соуса:
• 2,5 см свежего корня имбиря (очищенного и натертого)
• 2 зубчика чеснока давленых
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ст. л рисового вина или сухого хереса
• 2 ст. л томат-пюре
• 1 ст. л кунжутного масла
• 1 ст. л сахарной пудры или жидкого меда

Способ приготовления:

• Смешать все необходимое для соуса и слегка нагреть в маленькой кастрюле.
• Мясо порезать на куски толщиной 1,5 -2 см.
• Облить корейку соусом.
• Положить в форму для жарки или на решетку аэтогриля и запекать 25 мин при 180%.
• Подавать с молодым картофелем.
• Приятного аппетита!!!