Пельмени с грибным фаршем
Вкусы:
грибной
Ингридиенты:
- 2ст.муки;1яйцо;соль;вода.Для фарша:200г.сушеных грибов;3луковицы;1/2ст.л.масла;соль;перец;вода.
Похожее блюдо:
Карнавальная Венеция
Способ приготовления:
- Из муки,яйц,воды и соли замесить тесто и раскатать. Грибы отварить в подсолёной воде и мелко порубить. Мелко нарезать лук обжарить на масле,добавить грибы,перец и ещё немножко поджарить.Приготовленный фарш разложить на раскатанное тесто,вырезать формочкой пельмени,края хорошо защипать. Сварить в подсолёной воде.
