Макаронник или лапшевник с яйцом
Ингридиенты:
- На 250 г макарон или лапши — 1 яйцо, 1 стакан молока, по 2 ст. ложки сахара и сухарей, 0,5 чайной ложки соли. 1 ст. ложка масла.
Похожее блюдо:
рулет с бананом
Способ приготовления:
- Сварить макароны или лапшу, слить с них воду. В отдельную кастрюлю влить холодное молоко, положить сырые яйца, сахар, соль. Затем, хорошо размешав, влить это молоко в макароны или лапшу, уложенные на смазанную маслом сковороду, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15--20 мин, пока не образуется корочка.
- Перед подачей на стол посыпать макаронник сахаром или полить маслом.
