Картофель в "скорлупке"

Изображение:

Время приготовления:
70

Ингридиенты:

• 10 картофелин
• 2 ст.л. муки
• 1 ст.л крупной соли

Способ приготовления:

• Муку смешать с солью.
• Картофель помыть и мокрым обвалять в смеси муки и соли.
• Выложить на сухой протвинь( я покрыла протвинь фольгой)и запечь в духовке при 200С примерно час.
• Корочка картофеля получается хрустящей и очень вкусной,а середина очень мягкая.Подавать можно с любым мясом или салатом.
• Приятного аппетита!