Печенье "Дело рыжих"

Изображение:

Вкусы:
в меру сладкий, лимонный

Ингридиенты:

  • Морковь отварная 0,5 кг
  • Мука пшеничная 2,5 ст
  • Сахар 2/3 ст
  • Яйца 2 шт
  • Масло сливочное или маргарин 50 гр
  • Лимон 1/2 шт
  • Разрыхлитель 1 ч.л

Похожее блюдо:
Печенье творожное "Для любимого сына"

Способ приготовления:

  • Масло размягчить.
  • Морковь и лимон пропустить через мясорубку.
  • Все смешать,кроме муки, и взбить до пышности.
  • Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
  • Раскатать корж в 1 см,посыпать семенами кунжута и слегка раскатать тесто, чтобы прижать кунжут к тесту.
  • Вырезать любой выемкой для печенья, ставим в теплую духовку.
  • Выпекаем при 220 градусов 10-15 мин до готовности.
  • Готовые печенье посыпаем сахарной пудрой.