Печенье "сахарные орешки"
Изображение: 
Вкусы:
орехи, сахар брауни, миндальный аромат, сливочный
Ингридиенты:
- Орехи грецкие(крупно резанные)- 3/4 ст.
- Масло сливочное- 125 гр.
- Сахар "сильно" коричневый-3/4 ст.(у меня-dark brown soft)
- Cахар белый- 1/4 ст.
- Яйцо- 1 шт.
- Вода-4 ст.л. + 1ч.л. миндального экстракта.
- Мука- 2 ст.
- Разрыхлитель- 1 ч.л.
Похожее блюдо:
Каллы
Способ приготовления:
- Орехи слегка обжарить.
- Добавить масло,сахар (весь)и немного поварить,помешивая постоянно.Минуты две.
- Снять с огня,помешивая,добавить воду с миндальным экстрактом.Получится "жирный комок".
- Отдельно взбить яйцо(вилочкой).Добавить к тёплому!(немного остывшему)"жирному комку". Хорошо перемешать.
- Добавить муку с разрыхлителем,замесить тесто.
- Разделить на кусочки,подкатать в шарики,приплюснуть вилочкой.Выложить на бумагу в форму.
- Печь при 180 град. в разогретой! духовке-20 минут(если зажареней хотите,хрустящей-ровно 25 минут).
- Приятного аппетита!
