вермишель с миндалем

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• вермишель (отварная) - 600г
• - миндаль (молотый) - 250г
• - сахар - 125г
• - корица - 1/2 ч.л.
• - топленое масло - 1 ст.л.
• для сиропа:
• - вода - 1 стакан
• - сахар - 500г
• - апельсиновый сок - 1 ст.л.

Способ приготовления:

• Половину вермишели уложить на смазанную топленым маслом чугунную сковороду, покрыть смесью молотого миндаля с сахаром и корицей, разровнять и накрыть слоем вермишели. Полить растопленным топленым маслом и обжарить на слабом огне. Когда запеканка подрумянится, перевернуть ее и поджарить с другой стороны. Приготовить сироп из воды и сахара. В середине варки добавить апельсиновый сок. Готовую запеканку полить сиропом и дать остыть.