Грибы в сметане
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- Рецепт грибов в сметане.
- Грибы - 1 кг.
- Сыр тертый - 100г.
- Масло - 50 г.
- Лук репчатый - 1-2 головки
- Сметана - 2 стакана
- Мука - 1 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
Похожее блюдо:
Гювеч - рыбное платто по-румынски
Способ приготовления:
- Нарезанные грибы поджарить, залить сметанным соусом, положить в формочки (или и глубокую сковородку), сверху положить по маленбкому кусочку масла или слой тертого сыра и запечь в духовом шкафу. Соус: смешать два стакана сметаны (если сметана густая, можно развести молоком) 1 ст.ложку муки, мелко нарезанный и обжаренный лук, соль, перец, и при непрерывном помешивании прокипятить 5-10 мин.
