Яйца, фаршированные килькой
Вкусы:
яичный, рыбный
Ингридиенты:
- Яйцо 1шт., килька 15, масло сливочное 10, горчица готовая 2, зелень 5.
Похожее блюдо:
Чечевичный паштет с морковью
Способ приготовления:
- Сваренные вкрутую яйца очищают от скорлупы и разрезают вдоль на две части. Желток вынимают, протирают его со сливочным маслом и
- частью количества кильки, предусмотренного по рецептуре, через
- сито, добавляют горчицу и, подогревая, взбивают. Полученной
- массой фаршируют яичные белки. Подают украсив кильками и
- зеленью.
