Картофельно-кабачковые оладьи

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
овощной, ароматный

Ингридиенты:

• 2 картофеля
• 2 кабачка
• 1 луковица
• 2 зубка чеснока
• зелень петрушки
• 2 ст.л.твердого тертого сыра
• 200 гр густого йогурта
• 4 ст.л.муки(с горкой)
• соль,перец.
• Раст.масло для жарки.

Способ приготовления:

• Овощи натереть на крупной терке,чеснок-на мелкой.Петрушку мелко нарезать.Посолить,поперчить.Добавить сыр,йогурт и муку.
• Перемешать до однородной массы.
• В сковороде разогреть растительное масло.Ложкой выложить оладьи.
• Жарить по 4 минуты с каждой стороны.НЕ СПЕШИТЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ.
• Приятного аппетита!