Кекс с вишней

Изображение:

Вкусы:
к чаю, ароматный, хрустящий, шоколадный

Ингридиенты:

  • 4 яйца
  • 1,5 стакана муки
  • 2/3 стакана сахара
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 3 ст. л. какао
  • 1/3 стакана молока
  • 150 г. вишни
  • 150 г. тертого белого шоколада (у меня черный шоколад)
  • ванильный сахар

Похожее блюдо:
Кекс - Кулич

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахаром. добавить муку растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и все тщательно перемешать.
  • В форму вылить половину теста.
  • В остатки теста добавить какао, молоко и перемешать.
  • Темное тесто вылить поверх белого, стараясь не смешивать слои.
  • На тесто выложить вишню.
  • Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до 40 минут.
  • Готовый кекс вынуть из духовки, посыпать тертым шоколадом. и запекать еще 5 минут
  • Кекс готов. Приятного аппетита!!!