Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Паста из авокадо с каперсами для бутербродов

Паста из авокадо с каперсами для бутербродов

Изображение:

Вкусы:
острый, пикантный

Ингридиенты:

  • авокадо – 2 шт.,
  • зелень петрушки, укропа и еще что-нибудь (кинза, или кервель, или руккола) – по 1 пучку,
  • каперсы – 2 ст.л.,
  • чеснок – 4 зубчика,
  • перец жгучий по вкусу,
  • лимонный сок – 2 ст.л.,
  • сметана – 2 ст.л.,
  • огурцы маринованные – 3 шт.

Похожее блюдо:
Голубой сыр с грушами

Способ приготовления:

  • Мякоть авокадо вычерпать в миску и размять.
  • Зелень, чеснок, огурцы, каперсы мелко порубить
  • Все смешать, добавить лимонный сок, сметану.
  • Подать сразу же после приготовления.