Суп чечевичный

Время приготовления:
20

Вкусы:
ароматный, вкусный

Ингридиенты:

• Чечевица 30, вода 400, лук репчатый 20, чеснок 2, мука 5, жир 5, соль.

Способ приготовления:

• Замоченную накануне чечевицу варят вместе с мелко нарезанным луком, чесноком и чабером на слабом огне, посолив незадолго до готовности. Вводят заправку из муки, подрумяненной в жире, дают супу прокипеть и окончательно досаливают.