Торт «Ягодный».
Ингридиенты:
- 200 г майонеза
- 2 стакана сахара
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- 2 стакана муки
- ? чайно ложки соды,
- 300 г жира
- ягоды из варенья или свежие (но лучше из варенья клубники или вишни)
- Для крема: 2 стакана сметаны
- 1 стакан сахарной пудры (можно размолоть сахар в кофемолке).
Похожее блюдо:
Тортик на 70-летие любимой мамочки под кодовым названием БАБУШКИН ЮБИЛЕЙ
Способ приготовления:
- Яйца растереть с сахаром, добавить майонез и сметану, соду погасить в уксусе и добавить в полученную массу.
- Все перемешать, добавить муку.
- Выпекать несколько коржей. Остудить. Класть друг на друга, смазывая кремом. На последнем верхнем корже положить ягоды, затем опять крем.
- Для крема сметану и сахарную пудру тщательно взбить.
