Салат из сладкого перца, чеснока и орехов
Ингридиенты:
- 500 г сладкого перца, 5 долек чеснока, 200 г ядер грецких орехов, 150 г сметаны, 1 ч. ложка сока лимона, сахар по вкусу, соль, перец черный молотый, петрушка.
Похожее блюдо:
салат "Гнездо дрозда"
Способ приготовления:
- Перец испечь, очистить от кожицы, нарезать в виде лапши; чеснок и орехи растолочь, смешать с сахаром, солью, черным перцем, соком лимона и сметаной; перец заправить полученной массой, посыпать зеленью петрушки.
