Голубцы с мясом

Время приготовления:
15

Вкусы:
ароматныйе, вкусные

Ингридиенты:

• Капуста 150, фарш 140, маргарин столовый 5, соус 105, соль.

Способ приготовления:

• Белокочанную капусту (Вырезав кочерыжку) отваривают до полуготовности, откидывают на дуршлаг и разбирают на листья, черешки которых слегка отбивают тяпкой. На листья укладывают мясной фарш с рисом и завертывают его. Голубцы кладут на смазанный жиром противень, обжаривают в жарочном шкафу, солят, заливают сметанным соусом с томатом и тушат. Если фарш приготовлен с сырым рисом, то голубцы необходимо тушить не менее часа. Подают с соусом, в котором они тушились.