Говядина по-мексикански
Время приготовления:
45
Вкусы:
горячее блюдо, подходит для ужина и обеда
Ингридиенты:
- Для рецепта Вам потребуются:
- - говядина (вырезка) - 400г
- - масло растительное - 2-3 ст.л.
- - чеснок - 5-6 зубчиков
- - лук - 1-2 небольшие луковицы
- - перец сладкий стручковый - 2 шт.
- - помидоры - 3 шт.
- - соус La Costena Salsa – 1бут.
- - перец молотый черный, соль - по вкусу
Похожее блюдо:
Запечённая Пряная Грудинка
Способ приготовления:
- Бифштексы слегка отбивают, натирают измельченным чесноком, солят, перчат и заливают соусом La Costena Salsa, тогда мясо становится очень мягким.
- Через 20 минут бифштексы обжаривают в растительном масле так, чтобы внутри они не оставались розовыми. В сковороде, на которой жарили мясо, тушат около 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый перец, добавляют помидор, порезанные на четвертинки и тушат еще 5 минут. Тушеные овощи выкладывают поверх бифштексов и сразу же подают на стол.
