Мясо-фруктовые колобки

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• 600 г говяжьего фарша
• 1 груша
• 1 яблоко
• 1 крупная слива
• 2 яйца
• горсть овсяных хлопьев
• зелень укропа и петрушки
• соль-перец

Способ приготовления:

• Фрукты вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевинку и натерерь на крупной терке.
• Зелень порубить.
• В фарш положить фрукты, овсяные хлопья, зелень, яйца, соль-перец и хорошо вымешать.
• Слепить из фарша колобки величиной с небольшое яблоко.
• Обжарить с 2-х сторон на сильном огне и довести до готовности на маленьком огне под крышкой или в духовке.
• Приятного аппетита!