Тортик " КОФЕЙНЫЙ " (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
нежный дессерт
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 200 гр. сахара
- 100 гр. сметаны
- 2 ст.л. кофе растворимого( растворенное в 2 ст.л. кипятка)
- 200 гр. муки
- 0.5 пакетика пекарского порошка
- Для КРЕМА:
- 200мл.сливок
- 150 гр. сахарной пудры
- 100гр. сметаны густой
- 2 ст.л. кофе растворимого (растворенное в 2 ст.л. кипятка)
- тёртый шоколад и орешки крокат для посыпки
Похожее блюдо:
Коврижка "Звёздная"
Способ приготовления:
- замешиваем тесто как обычный бисквит( взбитые белки в конце)
- Выпекаем корж при 180 град.
- Разрезаем пополам вдоль
- взбиваес сливки с пудрой+кофе
- вмешиваем сметану
- Корж обильно смазываем кремом
- укладываем второй сверху и тоже обильно смазываем
- посыпаем шоколадом и орехами
- даём настояться 2-3 часа
