Пудинг из капусты с рисом
Ингридиенты:
- 600 г капусты, 120 г риса, 100 мл молока, 4 яйца, 80 г топленого или сливочного масла, 100 г изюма, 20 г молотых сухарей, сахар, соль.
Похожее блюдо:
Яичница
Способ приготовления:
- Капусту отварить и протереть. Смешать с отваренным до полуготовности рисом, маслом, молоком, сырыми яйцами, добавить изюм, сахар, соль по вкусу. Хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму, сверху посыпать измельченными сухарями и запечь в духовке. Подать, полив сметаной и посыпав сахаром.
