Ещё одна запеканка из яиц со шпинатом.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Шпинат замороженный - 250 гр.,
- Сыр плавленный - 250 гр.,
- Сметана 20% - 200 гр.,
- Молоко 3,2% - 2 стакана,
- Яйца - 5 шт.,
- Сыр твёрдый - 150 гр.,
- Мука - 3 ст.л.
Похожее блюдо:
котлетки с риса и грибов.
Способ приготовления:
- Шпинат разморозить в микроволновке, десяти минут хватит.
- Смешать молоко, яйца, сметану, сыр плавленный, сыр твёрдый натёртый на тёрке. Я смешивала погружным блендером. Посолить, добавить муки - смешать.
- Туда же вмешиваем шпинат.
- Выливаем всё в форму, и отправляем в нагретую духовку до 180 гр. на 40 минут.
- После того, как вынете из духовки, положите сверху запеканки кусочек сливочного масла, и распределите по запеканке.
