Паста с соусом из шпината и сыра фета.
Изображение: 
Вкусы:
шпинатный, сырный, сливочный, нежный
Ингридиенты:
- Любые макаронные изделия,
- шпинат замороженный 1 пачка (400 гр.),
- сливки - 300 гр. (любой процент жирности),
- сыр Фета - 100 гр.,
- чеснок - 3 зубчика,
- масло оливковое - пару столовых ложек,
- соль.
Похожее блюдо:
Паста с морепродуктами
Способ приготовления:
- Отварить пасту как обычно.
- В сковороду налить масла, выложить замороженный шпинат, дать ему разморозиться, и протушить минут пять.
- Добавить выдавленный чеснок, и тушить помешивая минут десять.
- Влить сливки, посолить (но немного, так как Фета солоноватая), перемешать и дать покипеть 5 мин. на медленном огне. Добавить раскрошенный сыр "Фета" и, помешивая, дождаться пока он расплавится в соусе.
- Снять с огня и дать немного настояться под закрытой крышкой.
- Смешать пасту с соусом.
