Торт ЗАКУСОЧНЫЙ (вариантовый)

Изображение:

Вкусы:
сыр горбуша икра яйцо творожный сыр

Ингридиенты:

• тесто
• 200 гр маргарин или масло сл 72,5%
• 200 гр кефир
• 2 шт яйцо
• 3 стак муки
• 1 ст л сахара
• пол ч л разрыхлителя
• пол ч л соли
• начинка
• 200 гр сметана
• 200 гр майонез
• 1 б лосось(горбуша)
• 1 б творожный сыр с зеленью
• 2 зуб чеснок
• 2 шт вар яйцо
• 100 гр тв сыра
• красная икра для украшения

Способ приготовления:

• Готовим коржи для торта.
• Хорошо взбиваем яйцо с кефиром.
• Добавляем сахар , соль , натёртый на тёрке маргарин. Перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем . Замешиваем тесто.
• (Тесто получается достаточно липким , но муки больше добавлять не надо !!!)
• Форму с тестом накрываем плёнкой пищевой и оставляем при комнатной температере на 30 мин постоять.
• Готовое тесто выкладываем на холодную форму и ложкой разравниваем до краёв.
• Выпекать при температуре 175-180 гр 15 минут.
• Проверить зубочисткой готовность коржа. Получается 4 коржа.
• Сметану смешать с майонезом.(соус)
• Каждый корж сначала смазывается соусом !
• 1 корж
• лосось размятый вилкой
• 2 корж
• чеснок через пресс
• творожный сыр с зеленью
• 3 корж
• сыр , яйцо натереть на тёрке
• 4 корж
• икра