Каталог » Холодные закуски » Из рыбы и морепродуктов » рулет из семги с творожным сыром и редисом

рулет из семги с творожным сыром и редисом

Изображение:

Вкусы:
семга сс, ю таорожный сыр, укроп, редис

Ингридиенты:

  • 200 г семги сс
  • творожный сыр "Альметте" 150 г
  • 1 упаковка редиса (150 г)
  • 0,5 пучка укропа (15 г)

Похожее блюдо:
Мидии и кальмары копченые (домашний вариант)

Способ приготовления:

  • Редис вымыть и натереть на мелкой тёрке (оставить несколько штучек на украшение).
  • Смешайте редис с творожным сыром.
  • Вымытый и высушенный укроп мелко нарезать.
  • Семгу нарезать тонкими широкими пластинами.
  • Расстелить пищевую плёнку, на неё выложить кусочки семги немного внахлёст друг на друга.
  • Посыпать укропом.
  • В центр выложить сыр с редисом и свернуть при помощи плёнки в рулет.
  • Убрать в холодильник на 1 час.
  • При подаче нарежьте очень острым ножом на порционные кусочки
  • толщиной 1,5-2 см.
  • Приятного аппетита!