Каталог » Выпечка » Пицца и несладкие пироги » Пицца"быстрее не бывает" на сковороде (из серии Гости на пороге)
Пицца"быстрее не бывает" на сковороде (из серии Гости на пороге)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто
- 3 ст л растительного масла
- 1 ст л лимонного сока
- Щепотка соли
- 4 ст л (без верха) сметаны
- ? ст муки
- 2 яйца
- Начинка
- 1 болгарский перец,порезанный тонкой и короткой соломкой
- 3 тоненьких кружочка салями,тонко порезанного соломкой
- Небольшой кусочек цуккини,очищенный от кожуры и порезанный тоненькой соломкой
- 1 помидор,порезанный на 6 кружочков
- 50 г тертого сыра (у меня российский)
- 1 ст л йогурта без добавок
- Немного аджики,соль,перец по вкусу
Похожее блюдо:
Пирог с капустной начинкой
Способ приготовления:
- Тесто
- Все ингредиенты хорошо смешать миксером или веничком
- Начинка
- Колбасу,перец и цуккини выложить в чашку
- Йогурт,аджику,соль и сахар перемешать
- Добавить смесь в колбасу с цуккини,перемешать
- Поставить сковороду на средний огонь (желательно с антипригарным дном)
- Выливаем на сковороду тесто
- На тесто равномерно выкладываем начинку
- На начинку выкладываем помидоры
- Помидоры засыпаем сыром
- Накрываем сковороду крышкой
- Когда сыр хорошо расплавится – пицца готова
