Салат острый
Ингридиенты:
- 150-200 г колбасы (или ветчины), 2-3 вареные картофелины, 1 морковь, 80-100 г клюквы, 1 огурец, 1 луковица, 1 яйцо.
Похожее блюдо:
Салат с креветками.
Способ приготовления:
- Вареную колбасу, сосиски или ветчину, вареный картофель и морковь нарезают кубиками, перемешивают с клюквой, рублеными огурцами и луком, заправляют соусом. Для соуса смешивают в равных частях масло растительное с томатным соусом и хорошо взбивают. Украшают вареным яйцом и зеленью.
