Ореховые суши роллы !!!!!
Изображение:
Вкусы:
ореховый
Ингридиенты:
- Нори 4 листа.
- Уксус для суши.
- Миндаль 500гр.
- Редис дайкон 1шт. маленький.
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Авокадо 1шт.
- Зелень чеснока или лука 1 пучёк.
- Листья салата 8 шт.
- + дополнительно карри или куркума 1-2 ч.л.
Похожее блюдо:
свекла и не только...
Способ приготовления:
- Залить орехи кипятком,как вода остынет очистить орех от кожуры.Промолоть орехи в комбайне +уксус,до малюсеньких кусочков.В половину полученной массы добавить куркума или карри и перемешать.
- Почистить и порезать морковь и редис,полить уксусом для суши и дать настояться час два.
- Помыть листья салата и зелень чеснока(не обсушивать,будем укладывать мокрые)
- Помыть и порезать огурец длиными полосками.
- Разрезать авокадо пополам,удалить кость,порезать полосочками и затем аккуратно выбрать из шкурки.
- №1
- На лист нори выложить ореховую массу белого цвета не доходя листа где то 10см.затем положить лист салата,на лист порезанную морковку и редис+огурец и закрутить аккуратно,конец листа смазать водой и закрепить,порезать.
- №2
- Всё также как №1 только кладём жёлтую ореховую массу и вместо огурца авокадо.