Ореховые суши роллы !!!!!

Изображение:

Вкусы:
ореховый

Ингридиенты:

  • Нори 4 листа.
  • Уксус для суши.
  • Миндаль 500гр.
  • Редис дайкон 1шт. маленький.
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Авокадо 1шт.
  • Зелень чеснока или лука 1 пучёк.
  • Листья салата 8 шт.
  • + дополнительно карри или куркума 1-2 ч.л.

Похожее блюдо:
свекла и не только...

Способ приготовления:

  • Залить орехи кипятком,как вода остынет очистить орех от кожуры.Промолоть орехи в комбайне +уксус,до малюсеньких кусочков.В половину полученной массы добавить куркума или карри и перемешать.
  • Почистить и порезать морковь и редис,полить уксусом для суши и дать настояться час два.
  • Помыть листья салата и зелень чеснока(не обсушивать,будем укладывать мокрые)
  • Помыть и порезать огурец длиными полосками.
  • Разрезать авокадо пополам,удалить кость,порезать полосочками и затем аккуратно выбрать из шкурки.
  • №1
  • На лист нори выложить ореховую массу белого цвета не доходя листа где то 10см.затем положить лист салата,на лист порезанную морковку и редис+огурец и закрутить аккуратно,конец листа смазать водой и закрепить,порезать.
  • №2
  • Всё также как №1 только кладём жёлтую ореховую массу и вместо огурца авокадо.