Творожный тортик "Ах,лето"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 300 г обезжиренного однородного творога
- 4 ст л йогурта без добавок или сметаны
- Сахар по вкусу
- Пол стакана молока
- Пол пакетика ванильного крема (без варки)
- Стакан отцеженного варенья http://koolinar.ru/recipe/view/82234
- 2 ст л желатина
- Крошки печенья и немного тертого шоколада
Похожее блюдо:
Груши запеченые с сыром рикотои
Способ приготовления:
- Взбить ванильный крем с молоком
- В творог добавить сахар,йогурт и хорошо перемешать
- Всыпать желатин в 1/3 ст воды,нагреть в микро (не до кипения!)
- Процедить и остудить немного
- Взбить творог еще раз,добавить крем и тоненькой струйкой желатин – не прекращая взбивать!
- Выложить варенье в творожную массу и перемешать
- Выложить форму пищевой пленкой
- На дно посыпать крошки печенья и тертый шоколад
- Выложить творожно-кремовую массу
- Утрамбовать
- Сверху присыпать печеньем и шоколадом
- Отправить в морозилку на 2-3 часа
- Перевернуть на блюдо,снять пленку,украсить по желанию
- Приятного вечера!
