Вафельные шарики "Ямайка-экспресс"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2 стакана вафельной крошки
- 0.5 стакана грецких орехов
- полстакана ямайкского темного рома
- 4 ложки меда
- 2 ст.л. какао
- сахарная пудра или крокант (орешки в карамели) для обсыпки
Похожее блюдо:
Шоколадная колбаска
Способ приготовления:
- Ванильные вафли пробить в крошку вместе с грецкими орехами, добавить какао,мед, растереть. И постепенно добавлять ром, перемешивая после каждой ложки.
- Должна получиться пластичная масса.
- Сформировать маленькие шарики, поставить в морозилку на 15 минут.
- Достать, обвалять в пудре или кроканте (второй намного вкуснее и элегантней смотрится), вернуть в морозилку.
- Подавать, немного разморозив, или подержав в холодильнике.
