Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий творожный шоколадный ягоды

Ингридиенты:

• творог (жирн. 18%) 200 г
• масло сливочное 150 г
• сахар 150-200 г
• яйцо 2 шт.
• ванильный сахар 1 ч. л.
• разрыхлитель 1 ст. л.
• мука 200 г
• какао 1 ст. л.
• чёрная смородина или другие ягоды 1 стакан

Способ приготовления:

• Размягчённое масло взбить с сахаром, творогом и яйцами.
• Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.
• Примерно половину теста выкладываем в форму.
• В оставшееся тесто миксером подмешиваем какао и выкладываем его поверх светлого теста.
• Верх кекса посыпаем смородиной, вишней или другими ягодами. Если они замороженные, не размораживаем.
• Выпекать при 190* примерно 50 мин.
• Готовый кекс остудить в форме.
• Приятного аппетита!