Молочный телёнок.
Вкусы:
неповторимый
Ингридиенты:
- 1кг телятины,
- соль,
- молоко.
Похожее блюдо:
Овощная паэлья.
Способ приготовления:
- Не пугайтесь от названия такого, весь телёнок нам не нужен, рецепт очень прост в приготовлении, и очень вкусен.
- Телятину режим на небольшие кусочки (около 5 см),солим, складываем в горшочек, заливаем молоком, только не до краёв, а на 3/4 горшочка.
- Ставим в духовку (180 градусов), и томим там нашу телятину до готовности, не забываем подливать молоко.
- До готовности это может быть от 1 до2часов.
