Яблоки, фаршированные творогом, с клюквенным сиропом

Изображение:

Вкусы:
яблочно-творожный, сладенький с кислинкой

Ингридиенты:

• Яблоки-2шт.
• Клюква-1ст.
• Сахар-1ст.
• Творог-100г.
• Масло для смазки

Способ приготовления:

• Вот такой десерт подавали нашим пенсионерам в доме престарелых, где я работаю, на новогодний полдник.
• Десерт очень быстрый в приготовлении и очень вкусный!
• Клюкву моем, добавляем сахар 3/4 стакана + 1/4ст. воды и ставим на огонь минут на 10.
• В это время яблоки разрезаем пополам, вынимаем ложкой мякоть, чтобы получилась чашечка, слегка присыпаем сахаром.
• Мякоть режем кубиками, 2/3 мякоти добавляем к клюкве.
• Творог разминаем вилкой, добавляем 2ст.л. сахара и 1/3 мякоти яблок, перемешиваем и заполняем этой начинкой яблоки.
• Смазываем противень и яблоки снаружи раст.маслом и ставим в духовку на 10минут при 200град.
• Выкладываем на тарелочки, поливаем яблочно-клюквенным сиропом, если не очень любите сладкое, добавте сметанку.
• Приятного аппетита!!!