"Куриное филе на скорую руку для гурманов"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пикантный, сладкий

Ингридиенты:

• Филе куриной грудки-3шт.
• Сырое варенье из айвы(или айва св. натертая+немного сахара)-2ст.л.
• Томатная паста-1ст. л.
• Имбирь-2-3см.
• Соевый соус-3ст.л.
• Соль по необходимости

Способ приготовления:

• Филе нарезать кусочками средней величины.Полить соевым соусом, добавить айвовое варенье, натертый имбирь и томатную пасту, хорошо перемешать и оставить минимум на 10 минут.
• Обжарить мясо на оливковом масле в течении 7-10 минут, постоянно перемешивая.Огонь должен быть чуть меньше сильного. Когда мясо покроется нежной корочкой со всех сторон, уменьшите огонь и доведите под крышкой до готовности в течении еще 3минут.
• мясо получается очень сочное, нежное, с пикантным, сладким и ароматным вкусом.