блины

Вкусы:
вкусный, домашний

Ингридиенты:

  • яйца-2шт
  • мука
  • молоко
  • подсолн.масло-1 половник
  • соль-12ч.л
  • сода-1ч.л

Похожее блюдо:
"Мимоза"

Способ приготовления:

  • Разболтать яйца,добавить немного соли,немного соды,муки...на глаз,чтобы тесто было,как на аладьи.Эту,так называемую закваску на блины,разбавляем молоком и в конце приготовления добавляем полвник подсолнечного масла.Размешайте и поставте в холодильник.Жарить на хорошо раскалённой сковороде,лучше с низкими полями,я пользуюсь сковородой тефаль,классная вещь.Начинка произвольная,да они и так вкусные,со сметанкой.Приятного аппетита!