Джем из брусники

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

  • На 1 кг брусники - 1500 г сахара, 2 стакана воды

Похожее блюдо:
Салат Лечо

Способ приготовления:

  • Созревшие ягоды брусники сполоснуть и положить в таз для варки. Залить воду, добавить половину сахара и варить на небольшом огне, периодически помешивая, пока брусника не уварится на 2/3 от первоначального объема. Добавить остаток сахара и варить до полной готовности, не забывая мешать.