Домашний щербет
Изображение:
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 100 сливочного масла("Анкор", "Valio", "Fin"), 1/2 стакана сгущеного молока, 1/2 стакана сахара, 50г воды, 100г грецкого ореха, сок 1/2 лимона.
Похожее блюдо:
Пироженки наипростейшие
Способ приготовления:
- В теплую воду добавляем сахар, доводим до кипения, непрерывно помешивая.
- Когда растворяться кристаллы сахара, вводим сок лимона, сливочное масло, сгущенное молоко и дробленный орех.
- Хорошо перемешиваем, убавляем огонь, и увариваем массу 10-20 минут, непрерывно помешивая.
- Когда масса начнет густеть, снимаем ее с огня и сразу выливаем в форму.
- Убираем в холодильник или морозилку для застывания.
- Когда масса застынет, вынимаем ее из формы.
- Хранить в холодильнике.