membrillo из айвы
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 1 кг.айвы
- 800 гр. сахара
Похожее блюдо:
Самбук "Яблочный"
Способ приготовления:
- Айву помыть и удалить серцевину ( НЕ чистить от кожицы)...
- нарезать на среднии кусочки...
- смешать с сахаром и выкласть в скороварку...
- варить на среднем огне 15-18 мин. ( 10 мин.поле того как начнёт выходить пар)
- нсли остались небольшие кусочки можно немного перемолоть с помощью блендера....
- разлить в стекляную или керамическую посуду с низкими бортами ( 3-4 см. )
- остудить...
