Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кексы с копченой рыбой и фетой (Cake au poisson fume et a la feta)

Кексы с копченой рыбой и фетой (Cake au poisson fume et a la feta)

Изображение:

Ингридиенты:

  • 3 яйца
  • 120 гр. оливкового масла
  • 100 гр. молока
  • 150 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 50 гр. обычного сыра
  • 50 гр. феты
  • 120 гр. копченой рыбы (у меня скумбрия)
  • Пучок укропа
  • Черный перец

Похожее блюдо:
Кекс"Хвост попугая"

Способ приготовления:

  • Взбить яйца с маслом, перцем и мукой смешанной с разрыхлителем, добавить молоко, взбить.
  • Добавить к тесту тертый сыр, измельченную рыбу, измельченную петрушку и фету, порезанную кубиками. Осторожно перемешать и выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать в предварительно нагретой духовке минут 20-25.
  • если делать большой кекс, то выпекать 40 мин.