Быстрый пирог
Изображение:
Ингридиенты:
- 3 яйца
- 1/2стакана сметаны или кефира
- 1/2 стакана майонеза
- 1 ч.ложка соли
- 1стакан муки
- полпакетика разрыхлителя
Похожее блюдо:
САРАЛИЕ КУ БРЫНЗА(пирог с брынзой)
Способ приготовления:
- Яйца смешать с кефиром (сметаной), майонезом, солью. Муку смешать с рахзрыхлителем. Замесить тесто густоты - как на оладьи.
- Начинка может быть совершенно любая, кто что любит. Как на обычные пирожки. Я делала с яблоками (яблоки порезать,потушить на сливочном масле с сахаром+пакетик ванильного сахара) и с яйцами (яйца + зел. лук + соль + немного растопленного слив. масла).
- Половину теста выливаем в форму, смазанную маслом, немного припекаем, но не сильно. Выкладываем начинку, заливаем второй половиной теста. Выпекаем до готовности при темп. 200 град.