Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой.
Изображение:
Вкусы:
помидоры, мята, лимонный сок, оливковое масло, чуток красного перца чили
Ингридиенты:
- помидоры - 500 гр.,
- лук репчатый (красный) - 2 шт.,
- мята - по вкусу (примерно пол-пучка),
- болгарский перец красный - 1 шт.,
- для заправки:
- масло оливковое - 3-4 ст.л.,
- сок лимона - 0,5 шт.(кто любит покислее, можно 1 лимон)
- соль, перец красный молотый чили.
Похожее блюдо:
Глехурад, то есть крестьянский грузинский салат, сделанный от души
Способ приготовления:
- На самом деле всё очень просто:
- Помидоры порезать кусочками.
- Лук нарезать кольцами, посолить, и оставить на 5 минут постоять. Потом отжать, добавить к помидорам.
- Перец нарезать полу-кольцами, и тоже отправить к помидорам.
- Добавить нарезанную мяту.
- Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, щепотку красного острого перца. Полить сверху салат.