Желе из барбариса
Время приготовления:
35
Вкусы:
вкусное
Ингридиенты:
- На 1 кг плодовой массы - 1 стакан воды, 1 - 1,2 кг сахара
Похожее блюдо:
Овощи по-домашнему
Способ приготовления:
- Вымойте плоды барбариса, залейте водой, поставьте на огонь и, помешивая, прогрейте до размягчения ягод. Затем плоды протрите сквозь сито. В протертую массу добавьте сахар и уваривайте до температуры 104 - 105С. В горячем виде разлейте желе по горячим банкам, остудите и завяжите пергаментной бумагой.
