Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Красный Лосось в ОЧЕНЬ Вкусной Шубке

Красный Лосось в ОЧЕНЬ Вкусной Шубке

Изображение:

Вкусы:
сырный, соленый, ароматный, вкусный

Ингридиенты:

  • лосось морской красный ( можно и другой)
  • 2 средние луковицы
  • 1 пучёк зелени:укроп,петрушка
  • 0,5 лимона
  • 70 гр. масла сл.
  • 100 гр. сыра тёртого
  • 1 ст. сухарей ржаного или серого хлеба
  • соль
  • молотый перец

Похожее блюдо:
Рыба, жареная в кунжуте

Способ приготовления:

  • Рыбу чистим,моем,обсушиваем
  • поливаем соком половины лимона,солим перчим
  • убираем в сторону
  • петрушку и укром режем мелко
  • лук чистим и мелко режем
  • жарим лук на сл.масле до румянности
  • ставим в сторону
  • сухари смешиваем с сыром и зеленью
  • половину этой массы смешиваем с луком
  • на блюдо для духовки выкладываем массу с луком
  • на неё выкладываем рыбу
  • сверху засыпаем массой без лука
  • закрываем фольгой
  • ставим в разогретую духовку на 200 град.
  • на 25 минут
  • затем открываем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут
  • зависит от толщины рыбы