Печень шпигованная

Время приготовления:
15

Вкусы:
жирное, вкусное

Ингридиенты:

  • Печень говяжья или баранья 135, морковь 15, чеснок 5, макароны 10, сало курдючное 10, соус 75, гарнир 150, специи, соль.

Похожее блюдо:
Креветочная рыбка в горчичном соусе.

Способ приготовления:

  • Печень шпигуют морковью, чесноком, макаронами и курдючным салом, затем обжаривают, заливают соусом и тушат до готовности. Готовую печень нарезают на порционные куски и подают с гарниром, полив соусом.