Окрошка с редисом на кефире

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусная

Ингридиенты:

• - редис (с ботвой) - 5 шт.
• - огурец - 3 шт.
• - зеленый лук (мелко нарезанный) - 4 ст.л.
• - кефир - 2 стакана
• - кипяченая вода - 2 стакана
• - соль.

Способ приготовления:

• Огурцы и редис нарезать соломкой, добавить промытые и нарезанные листья редиса, зеленый лук, соль. Смешать кипяченую воду с кефиром и охладить смесь, после чего добавить в нее подготовленные овощи.