Салат " Ёлочка" вариант,идея подачи новогоднего салата !!!

Изображение:

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Куриная грудка 2 шт.(отварная)
• Шампиньоны 200гр.
• Лук репчатый 1 головка.
• Укроп 1 пучёк.
• Оливковое масло для жарки.
• Для заправки.
• Сметана 100гр.
• Горчица 2 ч.л.
• Соль.
• Чёрный и красный перец по вкусу.
• Пластмасовая коробка из под конфет.

Способ приготовления:

• Помыть,обсушить и порезать грибы (произвольно)
• Почистить и порезать лук (произвольно)
• Порезать мелкими кусочками отварные куриные грудки.
• Расколить сковороду,налить оливковое масло,когда масло нагреется поджарить в нём лук до золотистого цвета,затем добавить порезанную куриную грудку +грибы и поджарить до золотистой корочки.
• Выложить куриные грудки с грибами и луком в глубокую посуду,отдельно смешать сметану+горчица+ч.и к.перец+соль и заправить им остывший салат,хорошо перемешав.
• Помыть,обсушить и порезать меленько укроп,выложить им дно и края формы,заполнить салатом(слегка придавить) накрыть тарелкой и перевернуть,дать постоять так 2-3 минуты и затем только снять форму.
• Можно украсить салат кетчупам,или как ваша фантазия подскажет.